
茨城県高萩市にある県指定文化財「穂積家住宅」で、期間限定の古民家レストラン「高萩茶寮」が10月7日にオープンします。
穂積家住宅は、主屋、長屋門、前蔵、衣裳蔵、庭園から構成された豪農居宅で、主屋は安永2年(1773)に建てられたものです。
東日本大震災からの復興を目的として、高萩茶寮は2011年から毎年続けられています。昨年同様、銀座の日本料理店「六雁(むつかり)」総料理長の秋山能久氏(水戸市出身)が料理を監修。
期間は、12月21日まで。定休日は月曜日。なお、11月以降は無休です。営業時間は11:00 ~ 16:00(ラストオーダー 15:00)。

関連リンク
高萩茶寮 | 茅葺古民家『穂積家住宅』
高萩茶寮 - facebookホーム
高萩茶寮さん(@takahagisaryo) • Instagram写真と動画
← クリックして応援をお願いします!